凤梨起司蛋糕 Pineapple Cheese Cake

看到之前那颗cheese方子，

淑云有发这个蔡高晋老师的食谱，

提醒了小爱之前也有从朋友那里，

抄回来过这个食谱。

反正有剩下和还有一粒cream cheese, 

就动手随便乘机回家孝敬老人家吧！

烘焙路途中：遇见坎坷不平的道路，

哈哈！小爱不是指蛋糕表面~

是那个蛋糕嘛。。剩下10分钟就可搞定。。

中间+下面依旧是面糊的状态=。=

小爱的老sanyo要打屁屁了！

情况危急下。。。

再转多20分钟之后才静静地听话。

 还以为这次又是浪费了~~

小爱超超超超。。。没自信 

TQ LORD'感谢神~

奖。奖。奖。奖。。Pineapple Cheese Cake

以下为 凤梨起司蛋糕食谱：

材料：

180g奶油起司， 3粒蛋，120g细砂糖，1小匙发粉90ml粟米油，170g罐头凤梨 ，1/2小匙苏打粉，130g普通面粉

做法：

1。准备一个4 x 8寸烤模涂上油，铺上油纸；预热烤箱170C。

2。将奶油起司和细砂糖隔着沸水搅拌至软滑，离火，加入粟米油和鸡蛋，拌匀。

3。将面粉、发粉和苏打粉混匀。凤梨加少许的低粉拌均备用。

4。将一半的面糊到烤模里，加入一半的凤梨。请不要按压。然后，再重复以上的做法一次。

5。盛入烤箱烘约40-45分钟至熟，取出；置放10 分钟，倒入架子上待冷却。

备注：*蓝色字体为小爱另外的操刀~哈哈~~ 

还在温温的蛋糕~~飘香飘香~~